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黄瓜为葫芦科黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物，是日常生活中常见的果蔬，不仅风味独特，而且有着很好的食用价值，因而备受消费者的青睐，具有较高的种植价值。而在黄瓜的种植过程中，为了提高产量和品质，做好定植技术和田间管理工作是关键。那么，黄瓜种植怎么管理才好？现将黄瓜的定植技术和田间管理方法介绍如下。
图：黄瓜种植
一、黄瓜的定植技术
1.整地施肥：施肥应以有机肥为主，化肥为辅，施肥方式以底肥为主，追肥为辅，根据蔬菜生长发育的营养特点、需肥规律、土壤养分含量和目标产量，利用专家施肥系统，确定蔬菜的施肥量，进行平衡施肥，保证土壤中养分平衡。中等肥力水平的菜地一般每亩施优质腐熟有机肥5000千克、尿素20千克、过磷酸钙75千克、硫酸钾30千克。基肥撒施后，深翻地30-40厘米，土肥混匀、耙平，按1.2米宽做畦，畦内起两个10-15厘米的高垄，垄距50厘米。
2.四膜覆盖：早春大棚采用“四膜覆盖”，即一层大棚薄膜，二层天幕膜和苗上一层小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地温，在大棚内10厘米地温连续3天稳定通过12℃即可定植。定植前5-7天挂天幕2层，间隔20-30厘米，最好选用厚度0.012毫米的聚乙烯无滴地膜。
3.适时定植：定植前1天在苗床喷一次杀菌剂，可选用50%多菌灵500倍液，或77%可杀得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要选择晴天上午进行。垄上开沟浇水，待水渗至半沟水时按株距32厘米左右放苗，水渗后土封沟，此法称“水稳苗”，每亩定植3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。
图：黄瓜种植
二、黄瓜的田间管理
1.温度管理：刚定植后，地温较低，需立即闷棚，即使短时气温超过35℃也不放风，以尽快提高地温促进缓苗。缓苗期间无过高温度，不需放风。小拱棚在早晨及时扒开，以尽快提高土壤温度。缓苗后根据天气情况适时放风，应保证21-28℃的时间在8小时以上，夜间最低温度维持在12℃左右。随着外界气温升高逐步加大风口，当外界气温稳定在12℃以上时，可昼夜通风，大棚气温白天上午在25-30℃，下午为20-25℃最好。
2.中耕松土：黄瓜缓苗后进行3-4次中耕松土，由近及远，由浅到深，结合中耕给瓜苗培垄，最终形成小高垄栽培。
3.合理浇水：黄瓜定植后要浇一次缓苗水，以后不干不浇。当黄瓜长到12片叶后，约60%的秧上都长有12厘米左右的小瓜时，浇第二水，进人结瓜期后，需水量增加，要因长势、天气等因素调整浇水间隔期，黄瓜生长前期间期7-10天浇一次水，中期间隔5-7天浇一次水，后期间隔3-5天浇一次水，前期浇水以晴天上午浇水为好。
4.适时追肥：黄瓜进入结瓜期后，结合浇水进行追肥，一般隔水带肥，每次每亩追施尿素3千克、硫酸钾5千克，或高氮钾冲施肥10千克。
5.湿度控制：大棚黄瓜相对湿度应控制在85%以下，尽量要使叶片不结露、无滴水，最好采用长寿流滴减雾大棚膜。晴天上午浇水后要先闭棚升温至33℃，而后缓慢打开风口放风排湿。气温降至25℃，关闭风口，如此一天进行2-3次，连续进行2-3天，降低棚内空气湿度。
6.植株调整：当植株长到7-8片叶时，株高25厘米左右，去掉小拱棚，开始吊绳，第一瓜以下的侧蔓要及早除去，瓜前留2叶摘心。当主蔓长到25片叶时摘心，促生回头瓜，根瓜要及时采摘以免坠秧。
7.撤除拱棚：小拱棚一般在定植后15-20天，开始吊绳时撤除。随着外界温度升高，逐步撤除天幕，增加透光率，一般在3月中旬先撤除下层天幕，3月底4月初撤第二层天幕。
