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�彩虹鲑鱼饱饱粥�
切切切 剁剁剁 磨磨磨
还有鲑鱼的刺要拔拔拔
不加任何调味料一样喉喉味
重点是
有营养的DHA
还有绿色蔬菜
颜色鲜艳让BB食欲大开
是一道连新手妈咪都可以简单上手的好辅食唷！ ����
份量 5 人份
时间 45 分钟
食材
鲑鱼 半片
小白菜 2朵
玉米粒 3/2碗
蕃薯 半条
蒜头 1办
白饭 1碗
水 适量（盖过食材）
1
先将
小白菜.玉米粒.蕃薯.切成小小块
蒜头切末
还有
鲑鱼去皮去骨
（小鱼刺要注意唷！）
2
记得番茄去掉蒂头
3
鲑鱼去皮去骨
慢慢切，小心小鱼刺
4
可以把另半片已去骨的鲑鱼块分装在辅食格内
下次烹煮就可以多少量取用多少，但已退冰过的鱼肉还是要尽早食用完毕唷！ ！
5
在滚水煮粥的同时
另起一锅
将蒜末爆香
（约20秒，勿让蒜末变黑）
加入鲑鱼炒至半熟
并捣成小碎状
6
白饭倒入锅中煮至浓稠后
（适宝宝进食状况调整浓稠度）
再倒入全部食材
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这样就大功告成啰！
开动啦����
小步骤
炒完鲑鱼后，会渗出鱼油
含有非常丰富的omega-3 & DHA
记得一起倒入粥内烹煮唷！ ��
宝宝 苹果红枣蒸糕 健脾养胃助消化
香气足口感入口即化，很适合宝宝或年纪大的长辈享用唷！
食材
苹果 半颗
去核红枣 4颗
低筋面粉 20g
鸡蛋 1颗
植物油 少许
1
所有食材入果汁机搅拌均匀，打个2-3分钟左右
2
取一器皿上薄植物油
#若有烘培纸铺底会更好脱模
3
倒入食材
4
盖保鲜膜戳小洞
5
入电锅冷水开使蒸20分钟再焖5分钟，取出充分放凉，放凉后才会变硬
6
冷藏1-2天尽早吃完
宝宝也能吃的义大利肉酱面
宝宝开始尝试各式各样的辅食了！这道宝宝肉酱面有各式各样营养的蔬菜，配上煮软的义大利面，宝宝们ㄧ定很买单！
份量 5 人份
时间 90 分钟
食材
牛绞肉 200g
洋葱 半颗
胡萝卜 半条
西芹 2根
青蒜取茎部 一只
蒜瓣 2片
蕃茄糊 一大匙
红椒粉 少许
义大利综合香料 少许
干燥月桂叶 约一片
橄榄油 适量
适合宝宝的高汤 1000m
1
将蔬菜切小丁备用
1.胡萝卜、洋葱切约5-7mm的小丁。
2.西芹以削皮刀刨去表面纤维粗硬的部分，同样切成约5-7mm的小丁。
3.青蒜剖半后切成同样约5-7mm的小段。
4.蒜瓣切成蒜碎备用。
2
切好的蔬菜小丁大小大约ㄧ致
3
炒香牛绞肉：
锅中加入橄榄油，将牛绞肉炒至变色后起锅备用。
4
拌炒蔬菜：
将刚刚切好的胡萝卜、西芹、洋葱、青蒜及蒜碎放入同锅中炒香
5
将蔬菜炒软：
加入月桂叶及义式综合香料将蔬菜拌炒至变软。
6
加入ㄧ大匙蕃茄糊跟少许红椒粉，拌炒均匀
7
将刚刚炒香备用的牛绞肉放回锅中，与蔬菜一起拌炒均匀
8
加入高汤炖煮：
加入高汤小火炖煮约1小时，如果高汤煮干了可适时添加
Ps: 我会先加入约8成的高汤，留2成备用，以适时调整肉酱的稠度
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炖煮至少一小时，高汤收干，蔬菜及绞肉都煮软了，成为肉酱的状态，宝宝义大利肉酱就完成了！
Ps: 因为要给宝宝吃的，可以炖煮得更久，甚至1.5小时，这样蔬菜跟肉更软烂好入口。
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用另一个锅子准备煮得比较软的通心粉
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将肉酱加在通心粉上，宝宝义大利肉酱面就完成了！
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各式各样的蔬菜，营养又美味！
当然也可以搭配可爱造型的义大利面、或是乌龙面，应该会很受欢迎喔！
小步骤
1.这个宝宝肉酱跟一般肉酱的差别是没有加红酒炖煮，还有使用宝宝适合的清淡高汤，也不额外加盐调味。
2.请确定没有宝宝过敏的食材唷！
