板栗怎么煮容易去壳（掌握这几个小窍门板栗去壳易如反掌！）

今天给大家介绍几种方法，教你快速完整的去除板栗的外壳，再也不必因为板栗的壳而放弃这么好吃的食物了！大家有兴趣都可以来学一学哦！

第一种方法：暴晒法

我们买来板栗如果不着急吃的话，用这种方法再合适不过了！板栗买来之后，将板栗放在太阳底下暴晒，表面不用切口，晒上两三天左右就比较好去皮了，只是等待的时间有点长！

第二种方法：微波炉法

买来的板栗，用刀子在表面划伤一个口，然后放在微波炉专用的器具里边，然后开到最大火加热1分钟左右，取出来，趁热剥下板栗的外壳，记住一定要趁热剥皮，凉了就不好剥了，但要注意，不要烫着手！一次可以少放几个，这样可以趁热剥皮！

第三种方法：冷冻法

除了用微波炉加热，借助冰箱冷冻，也可以很好的将板栗的皮去掉！大家都知道热胀冷缩的物理原理，同样板栗去皮也是可以适用的！将板栗放在冰箱里冷冻两个小时之后，里边的果肉受冷就会收缩，与壳分离，这个时候就可以比较完整的剥出板栗肉了！

第四种方法：盐水浸泡法

在所有的方法中，盐水浸泡法是最好用，也是最省事的一种方法了！所以推进大家用这种方法去皮，既省心又省事！将板栗表面洗干净之后，放在盐开水（注意是开水哦）中煮上五分钟，然后取出来趁热剥掉皮，这样拨出来的板栗非常完整，颜色也很漂亮！

冬天的时候不妨在家多做一些板栗吃，多吃板栗可以强筋健骨、健脾养胃、止血消肿，不管是老人还是孩子都可以适当食用板栗！但是板栗也不建议一次性吃太多，每次吃上10个左右就够了，自己买来板栗熬粥是相当不错的选择，大家不妨试一试，比红薯粥还好喝！