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吃西餐的时候，究竟是左手拿刀右手拿叉，还是右手拿刀左手拿叉？平时拿筷子吃饭的大人，也经常会疑惑，更别说幼儿园的小朋友了！
回顾整个过程之前，忍不住表达一下我的羡慕之情。我家在农村，小时候没读过幼儿园，所以6岁之前，我的记忆一片空白。
作为家委，每当幼儿园有活动，只要我有时间，都会第一时间去参加，仿佛自己跟着孩子们重新过了一次童年。
在这里，真的非常感谢幼儿园和所有老师们，给孩子们留下一次次难忘的回忆！照片和视频可以保存，留在孩子们脑海深处的爱和挑战，会温暖他们一辈子。
让我非常幸福的，还有一点，每次走进幼儿园教室，孩子们都会热情地和我打招呼，一声声“阿姨好”让我心花怒放。卿卿每次也是特别开心，自己的妈妈能够共同参与其中。
6月28号那天，我和几位家长，一起走进幼儿园的2楼多功能厅，帮助布置会场。我进门的时候，老师们在忙碌着扎气球，展板和帐篷已经搭建好了。
这次参与西餐美食活动的，一共有3个班级，分别是大一班、大二班、小二班。朱老师协调安排，大家齐心协力，给每张凳子后面绑上气球，瞬间氛围感拉满。
接下来，老师和家长们上楼搬桌子，我和大二班一位孩子的妈妈，合力抬桌子。我们都说，孩子们太幸福了，真的好羡慕他们呀！
摆好桌椅之后，我们一起铺长长的桌布，然后把餐盘垫纸铺在桌面上，力争做到整齐划一。整个过程非常欢乐，人多力量大，很快就铺好了。
然后，我们去班里端餐具，是由生活老师提前洗干净并消毒的。接下来，大家戴上手套，精心地摆放刀、叉、勺，盘子、小碗、高脚杯，仪式感满满。
看着大家忙碌后的果实，想象着孩子们用餐时的笑脸，大家的嘴角不自觉上扬！接下来，就是非常具有挑战的时刻：煎牛排！
几位家长回到各自孩子的教室，使用电饼档煎牛排。说实话，我也是第一次操作，我就直接搜索短视频，看了博主发的煎牛排过程，于是勇敢尝试了！
大一班的生活老师冉老师，从小班就陪伴他们，马上就3年了，特别的用心负责，孩子们都超级爱她！于是，我们两个互相搭档，冉老师帮忙撕开包装，我负责刷油、煎牛排、翻面煎熟。
因为是给孩子们吃的，我努力把牛排煎至全熟，看着香喷喷的牛排出锅，几个小男孩忍不住跑来闻一闻，我瞬间感觉成就感满满的。
冉老师切好了小番茄，因为牛排块比较大，又把牛排切开一半。等孩子们吃完了，可以再夹给他们吃，而且放在封闭的盆里可以保温。
在我们忙着煎牛排的时候，胡老师和琳琳老师带领孩子们上课。卿卿特别认真听老师的话，一直没过来找我。
一切准备就绪，小主角们马上入场啦！看着小二班孩子小小的身影，对比大班孩子，真希望时光慢点走！
当我看到，小男生弯下腰，牵起小女生的手，一起走进会场，老母亲的心情真是五味杂陈。也许十几年后，她真的会遇到心仪的“白马王子”吧！
愉快的用餐时间到了，朱老师给孩子们分享吃西餐的礼仪，并教孩子们怎么使用刀叉。大班的孩子一开始不熟练，需要老师们帮忙，后来都是自己切牛排吃的，动手能力特别强！
孩子们开心的享用着美食，我们忍不住记录下这些时刻，所有人的脸上，全都洋溢着幸福和快乐！
牛排、意面、小番茄、西兰花、蕃茄酱、水果、酸梅汁，还有餐后甜点，让人眼花缭乱。这顿丰盛的午餐，孩子们大饱口福，一个个的小脸蛋上，粘着蕃茄酱的痕迹，特别可爱。
这次食材准备的非常多，最后牛排、西瓜、西兰花、小番茄还有剩余，但是孩子们的肚子已经吃的饱饱了，于是心满意足地收拾餐盘，交给老师，开心地回班啦！
为什么我非常羡慕孩子们呢？因为，他们作为活动主角，只需要用嘴巴品尝美味，用双手笨拙地切牛排，用身体感受吃西餐的优雅和快乐，用心记忆西餐礼仪的点点滴滴。
但是，一场活动的组织和开展，却需要幼儿园各位老师和厨师们的配合，从活动策划、物料采购、会场布置、烹饪食材、老师讲解、陪同用餐、餐后打扫，各个环节的环环相扣，都是非常具有挑战性的。
晚上睡觉前，卿卿小宝贝跟我说：“只有凳子是我们自己搬下楼的，那时候教室还是空的，等我们再去时，所有的小朋友都惊呆了，简直像变魔术一样，都不知道发生了什么！”
于是，我就跟她认真讲了讲，整场活动前前后后的过程，她提出了疑问：“你们是怎么保证时间刚刚好的？”
我说：“这就是妈妈跟你讲的，时间观念。因为你们吃饭时间是11点半，每一个环节都要根据时间，精心策划和准备。如果人手不够，就多找一些人帮忙，老师们也会提前准备所需材料。特别是一些大型活动，老师们得提前好几天准备呢，真的很辛苦！但是，为了你们开心，老师们再苦再累都愿意！”
然后，她说牛排太美味啦，自己还想吃到这样的西餐！我说，我白天已经问过朱老师了，而且已经下单了，很快就能送到家啦！她翻个身，心满意足地进入了梦乡！
记得她读小班的时候，我们第一次带她去吃西餐，那时候她的感受没有这么深。这次的儿童牛排，口感鲜嫩，适合孩子咀嚼，不像有些西餐厅的牛排，大人都不好嚼烂。
一次难忘的西餐活动，跟几十个孩子共同享用美食，触及孩子心灵深处，将来肯定会自己切牛排啦！在这里，再次感谢幼儿园和所有老师们，用爱心装扮孩子的美好童年！
用餐结束后，大一班的2个男生，陪着卿卿一起，把我送到幼儿园门口，跟我挥手道别，还要看着我离开，我都替自己感到开心，哈哈！
THE END
