膨松剂对人体有什么害处（添加剂详解，到底伤害了你的身体？）

图片来源于网路

虽说规范使用食品添加剂是安全的，但含有以下成分的食物还是要尽量少吃

棕榈油（棕榈油是品质非常低的烹调油）

人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等（反式脂肪酸）。

蔗糖、果葡糖浆、麦芽糊精等（让你胖的添加糖）。

氢化植物油

　　氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。D-异抗坏血酸钠（抗氧化剂）

　　被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病。

图片来源于网络

木糖醇

　　木糖醇不会被胃里的酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠有一定刺激。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20％，易在肠壁积累，造成腹泻。

图片来源于网络

膨松剂

　　近年来的研究表明，膨松剂中的铝对人体健康不利，因而正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用。

再来看看配料表的前三位，是否符合食物的定位。白砂糖在配料表前3最好不要吃！

给大家举几个例子

1.全麦面包配料表第一位不是全麦粉不要！！！

2.火腿肠配料表第一个不是肉类不要，虽然我感觉淀粉肠更好吃

3.看食品营养成分表中钠含量，NVR%超过30%的尽量不选。