豆芽中检出的农药主要是 4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤。这两种物质是国家禁止在豆芽生产过程中使用的低毒农药,因为它们对人体有不可逆的损害,例如致畸、致癌、破坏人体电解质平衡,甚至可能导致尿毒症。
具体超标的豆芽批次和地点如下:
乌兰察布市四子王旗乌兰花镇兴达超市旗舰店销售的黄豆芽,检出4-氯苯氧乙酸钠超标。
琼海嘉积雪清蔬菜摊生产销售的绿豆芽和黑豆芽,均检出4-氯苯氧乙酸钠超标。
三亚胜利时代商业城投资有限公司销售的绿豆芽,检出4-氯苯氧乙酸钠超标。
陵水椰林陵城雪荣蔬菜摊销售的豇豆,检出倍硫磷超标。
广东、重庆、陕西、江苏、北京、湖南、黑龙江、内蒙古、河南、山西、山东等地抽检中发现的黄豆芽和绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠或6-苄基腺嘌呤均有不同程度的超标。
安徽省砀山县艺林购物中心、三骏超市、锦江超市岳庄吴红丽加盟店、子锋超市销售的绿豆芽,均检出4-氯苯氧乙酸钠超标。
平乡县忠霞生鲜超市销售的豆芽,检出4-氯苯氧乙酸钠超标。
建议消费者在购买豆芽时选择信誉良好的商家和产品,并注意查看产品标签,避免食用含有违禁农药的豆芽。长期食用含有违禁农药的豆芽可能对身体造成严重危害,因此应尽量选择安全、健康的食品来源。